سیستم ایمنی بدن از ارگان ها ، سلول ها ، بافت ها و پروتئین ها تشکیل شده است. اینها با هم ، فرآیندهای بدنی را انجام می دهند که با عوامل بیماری زا مبارزه می کنند ، یعنی ویروس ها ، باکتری های خارجی که باعث عفونت یا بیماری می شوند.
هنگامی که سیستم ایمنی بدن با یک عامل بیماری زا در تماس باشد ، پاسخ ایمنی را ایجاد می کند. سیستم ایمنی بدن آنتی بادی را آزاد می کند ، که به آنتی ژن های موجود در پاتوژن ها متصل شده و آنها را می کشد. مصرف غذاهای خاص در رژیم غذایی ممکن است پاسخ ایمنی بدن را تقویت کند.
 
برای سالم ماندن و تقویت سیستم دفاعی بدن، مصرف دارو و آنتی بیوتیک را کنار بگذارید. بدن شما طوری ساخته شده است که قادر به جذب مواد دارویی موجود در مواد غذایی می باشد. اگر میخواهید سیستم دفاعی بدنتان همیشه مثل ساعت کار کند، باید میزان زیادی از سبزیجات و میوه جات در روز مصرف کنید و از غذاهای آماده و فست فود اجتناب کنید. 
 
یک رژیم غذایی سالم و متعادل نقش مهمی در سالم ماندن دارد. غذاهای زیر ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند:
 
1. اسفناج:
   برای سالم ماندن و تقویت سیستم دفاعی بدن، مصرف دارو و آنتی بیوتیک را کنار بگذارید

 
اسفناج ممکن است سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، زیرا حاوی بسیاری از مواد مغذی اساسی و آنتی اکسیدان ها از جمله:
فلاونوئیدها
کاروتنوئیدها
ویتامین سی
ویتامین E
ویتامین های C و E می توانند به سیستم ایمنی بدن کمک کنند. تحقیقات همچنین نشان می دهد که فلاونوئیدها ممکن است به جلوگیری از سرماخوردگی در افراد سالم کمک کند.
 
2. زنجبیل:
   زنجبیل خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد 

 
مردم از زنجبیل در انواع غذاها، دسرها و همچنین در چایها استفاده می کنند. طبق یک بررسی ، زنجبیل خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد و فواید سلامتی را به همراه دارد.
 
3. سیر
   سیر به بدن برای جلوگیری و مقابله با بیماری ها کمک می کند

 
سیر ممکن است به جلوگیری از سرماخوردگی کمک کند. سیر یک درمان خانگی معمول برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری های دیگر است. به تقویت سیستم دفاعی بدنتان در مقابل بیماری های ویروسی، باکتریایی و حتی قارچی کمک میکند. سیر حاوی آلیسین، آژوئین، و تیوسولفینات است، سه ترکیب مقوی که به بدن برای جلوگیری و مقابله با بیماری ها کمک می کند. این ترکیبات آنقدر مقوی هستند که مصرف آب سیر خام به اندازه ی نئوسفورین برای ضدعفونی کردن زخم های کوچک موثر است. 
 
4. چای سبز
    چای سبز حاوی فلاونوئیدها است که ممکن است خطر سرماخوردگی را کاهش دهد

 
چای سبز فقط مقدار کمی کافئین دارد ، بنابراین افراد می توانند از آن به عنوان جایگزینی برای چای سیاه یا قهوه استفاده کنند. نوشیدن آن ممکن است سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت کند. چای سبز حاوی فلاونوئیدها است که ممکن است خطر سرماخوردگی را کاهش دهد .
 
5. شکلات تیره
   تقویت سیستم ایمنی بدن

 
شکلات تیره حاوی آنتی اکسیدانی به نام توبرومین است که با محافظت از سلول های بدن در برابر رادیکال های آزاد می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. رادیکال های آزاد مولکول هایی هستند که بدن هنگام تجزیه مواد غذایی یا در تماس با آلاینده ها ، بدن را تولید می کند. رادیکالهای آزاد می توانند به سلولهای بدن آسیب رسانند و ممکن است به بیماری کمک کنند. با وجود مزایای احتمالی آن ، شکلات تیره دارای کالری زیاد و چربی اشباع است ، بنابراین خوردن آن در حد متوسط ​​بسیار حائز اهمیت است.
 
6. کلم بروکلی :
   برای تقویت سیستم ایمنی بدن چه بخوریم

 
کلم بروکلی به عنوان یک غذای عالی شهرت دارد. کلم بروکلی یک ماده کم کالری است اما حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی و آنتی اکسیدان است که جنبه های بسیاری از سلامت انسان را پشتیبانی می کند. ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که دامنه فواید آن را فراهم می کند. این سیستم ایمنی را پشتیبانی می کند و ممکن است به جلوگیری از سرطان ، بیماری های قلبی عروقی (CVD) ، آب مروارید و کم خونی کمک کند . به صورت مکمل ، ممکن است به کاهش علائم سرماخوردگی نیز کمک کند و مدت زمان سرماخوردگی را کوتاه کند.
 
   معجون برای تقویت سیستم ایمنی بدن

 
معجون تقویت سیستم ایمنی بدن:
مواد لازم:
1 فنجان آب
¼ قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
¼ قاشق غذاخوری زردچوبه
1 قاشق غذاخوری سرکه سیب
فلفل کائین مقدار کم
1 قاشق غذاخوری عسل
اختیاری : لیمو (لیمو سرشار از ویتامین C است و فقط طعم عالی دارد. من آن را توصیه می کنم )
 
طرز تهیه:
آب ، زردچوبه ، سرکه سیب ، زنجبیل ، لیمو را به همراه فلفل کاین را در قوری بریزید و به جوش می آوریم. هنوز عسل اضافه نکنید! 
پس از مخلوط شدن ، بگذارید 10-12 دقیقه بجوشد.
صاف کنید و عسل را اضافه کنید. 
 
راه های دیگر تقویت سیستم ایمنی بدن :
شستن مناسب دست ها ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
استراتژی های زیر در مورد شیوه زندگی ممکن است سیستم ایمنی بدن را قوی تر کند:
اجتناب از سیگار کشیدن
به طور منظم ورزش کنید
حفظ وزن سالم
خودداری از نوشیدن الکل 
خواب کافی
استرس را به حداقل برسانید.